prodotti wespesa

Paglierina vaccina € 16,80/kg

Fascia di prezzo: da €3,86 a €7,73

Spedizione e punti di ritiro

Puoi ritirare la tua spesa in uno dei punti di ritiro convenzionati presenti nella zona di Cuneo, Saluzzo e dintorni. Questi punti sono in costante aumento, così da offrirti sempre più comodità vicino a casa.

Se nella tua zona non è ancora disponibile un punto di ritiro, nessun problema: possiamo spedire la tua spesa tramite PosteGoFresh con un corriere refrigerato, direttamente a casa tua oppure in un punto postale attrezzato con frigorifero, dove potrai ritirarla quando ti è più comodo.

Conosci attività o negozi vicino a te che potrebbero diventare punti di ritiro?

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Pagamenti sicuri

Come funziona il pagamento su Wespesa?

Quando fai la spesa su Wespesa, il pagamento è pre-autorizzato. Questo vuol dire che ti blocchiamo solo l’importo massimo che potresti spendere, ma non preleviamo subito i soldi.

Proprio come nei negozi sotto casa, i prodotti non sono già confezionati: li pesiamo e prepariamo al momento, uno per uno, in base a quello che hai scelto.

A volte il peso può cambiare leggermente (ad esempio invece di 1 kg, 1,05 kg), quindi anche il prezzo finale può essere un po’ diverso, ma mai più di quanto hai autorizzato. Ti verrà addebitato solo il costo preciso dei prodotti che ricevi.

Hai dei dubbi sul prodotto o hai difficoltà nel completare la spesa ?

Ingredienti: LATTE, sale, caglio.

Origine del latte/prodotto: ITALIA – PIEMONTE

Conservare da 0°C a + 4°C

Tabella nutrizionali per 100g di Paglierina vaccina:

  • Valore energetico: kcal  353 / kj 1462
  • Grassi: 30,00 g
    • di cui acidi grassi saturi: 20,00 g
  • Carboidrati: 0,7 g
    • di cui zuccheri: 0,2 g
  • Proteine: 20 g
  • Sale: 1,2 g

Confezionata in carta alimentare

Descrizione

La Paglierina è un formaggio italiano a pasta molle, prodotto con latte vaccino intero, quasi sempre pastorizzato. Originario del Piemonte, in particolare delle province di Torino e Cuneo, questo formaggio ha una storia affascinante legata alla sua tradizionale stagionatura sulla paglia, da cui deriva il nome e le caratteristiche striature sulla crosta.

Pasta: La pasta è di colore bianco o bianco-avorio, morbida e generalmente senza occhiature. Con la stagionatura, che è breve, tende a diventare più cremosa.

Sapore e Profumo: Il sapore è delicato, dolce con note di latte e panna. Il profumo, grazie alle muffe presenti sulla crosta, può richiamare sentori di sottobosco, nocciola e talvolta un leggero fungo.

Consigli di degustazione: La Paglierina è ottima gustata al naturale per apprezzarne la freschezza e la delicatezza. Si abbina bene a vini bianchi di medio corpo come il Langhe Favorita o il Roero Arneis quando è fresca, e a vini più strutturati come un Langhe Chardonnay o una Freisa vivace se più stagionata. In cucina, può essere utilizzata per mantecare risotti o passata in forno su crostoni per accompagnare insalate.

Gustala anche tu!

Una paglierina ha un peso di circa 200 gr- 220 gr

 

 

Lo sapevi che  è stato inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T.) piemontesi.

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