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birra zoe birrificio trunasse

Birra Bionda ZOE

4,00

Spedizione e punti di ritiro

Puoi ritirare la tua spesa in uno dei punti di ritiro convenzionati presenti nella zona di Cuneo, Saluzzo e dintorni. Questi punti sono in costante aumento, così da offrirti sempre più comodità vicino a casa.

Se nella tua zona non è ancora disponibile un punto di ritiro, nessun problema: possiamo spedire la tua spesa tramite PosteGoFresh con un corriere refrigerato, direttamente a casa tua oppure in un punto postale attrezzato con frigorifero, dove potrai ritirarla quando ti è più comodo.

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Pagamenti sicuri

Come funziona il pagamento su Wespesa?

Quando fai la spesa su Wespesa, il pagamento è pre-autorizzato. Questo vuol dire che ti blocchiamo solo l’importo massimo che potresti spendere, ma non preleviamo subito i soldi.

Proprio come nei negozi sotto casa, i prodotti non sono già confezionati: li pesiamo e prepariamo al momento, uno per uno, in base a quello che hai scelto.

A volte il peso può cambiare leggermente (ad esempio invece di 1 kg, 1,05 kg), quindi anche il prezzo finale può essere un po’ diverso, ma mai più di quanto hai autorizzato. Ti verrà addebitato solo il costo preciso dei prodotti che ricevi.

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Dati tecnici

  • Grado alcolico: 5% vol

  • IBU (amaro): 30

  • Temperatura di servizio: 6–8 °C

  • Formati disponibili: Bottiglia 33 cl – Bottiglia 75 cl – Fusto


Abbinamenti consigliati

Perfetta come birra da aperitivo, accompagna egregiamente piatti leggeri e freschi come insalate, carpacci di pesce, formaggi a pasta molle e pizze bianche. Ottima anche con piatti tipici della cucina tedesca come wurstel e pretzel.

Descrizione

Zoe – Kölsch

La prima nata in casa Trunasse

Zoe rappresenta l’inizio della storia del Birrificio Trunasse: è stata infatti la prima birra brassata ufficialmente da Paolo e Roberto, dopo anni di sperimentazioni come homebrewers. La scelta è ricaduta su uno stile semplice e autentico, la Kölsch, omaggio agli anni universitari di Paolo a Colonia. Il nome “Zoe”, che in greco antico significa essenza di vita, celebra simbolicamente la nascita del birrificio e di tutto il percorso che ne è seguito.


Caratteristiche organolettiche

  • Stile: Kölsch

  • Colore: Paglierino chiaro, brillante

  • Schiuma: Bianca, fine e persistente

  • Aroma: Fresco e delicato, con leggere note erbacee e floreali date dai luppoli tedeschi

  • Gusto: Equilibrato e pulito; malto morbido con un tocco di cereale e un amaro elegante che chiude secco, rendendola estremamente bevibile

  • Corpo: Leggero, snello, rinfrescante

  • Retrogusto: Fresco e secco, con una lieve vena luppolata

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